UCCコーヒーアカデミー、新「サロン」を始動 学び通じ交流・楽しみを
フードペアリングなど、学びを通じた交流の場を目指す「ACADEMY SALON」
里見陵UCCジャパン執行役員サステナビリティ経営推進本部長
中井千香子東京校専任講師
UCCコーヒーアカデミーは、新サービス「ACADEMY SALON（アカデミーサロン）」を始動する。これは、コーヒーについて共に学ぶ受講者同士の交流を通じて、フードペアリングやアレンジドリンク作成などコーヒーに関する知識を深めていく、同アカデミー初の取り組みとなる。“たのしみ、つながる、こころときめくコーヒーサロン”として、学びを通じてつながる新たなコミュニティーを創出し、コーヒーの楽しみ方の裾野を広げていく。
UCCコーヒーアカデミーは、UCCグ
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