商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。麺は、ひきぐるみそば粉に粗びきのそば殻を配合。やや幅広で適度な歯応えのあるそば。スープは、かつおだしをベースに、醤油、椎茸のうまみを合わせた。ゴボウ、みりんの風味を加えたけんちんそばの味。具材は、ニンジン、ゴボウ、ネギ。地元エリア特化型の新商品。”北関東3県麺の陣”と題して、メディアでも度々話題となる、北関東3県のライバル構造を企画、商品化。エリアに特化した人気メニューの味わいを手軽なカップ麺で再現し、さらに各エリア
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
