サッポロ一番 ラーメンデータベース京都1位 麦の夜明け監修 帆立だしと山椒の…
2026.09.21
商品概要:レビューサイト、ラーメンデータベースとのタイアップした、人気ラーメン店監修のカップ麺。麺は、独自の高密度製法により、しっかりとしたコシのある食感を実現。表面は滑らかで、湯伸びが少ない。スープは、ラーメンデータベース京都1位の人気店麦の夜明けの…続きを読む
商品概要:東京府中のラーメン店、麺創研紅の、紅らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現した。麺は、太さが異なる3種の麺を、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げた。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在することで様々な食感が味わえる。スープは、赤味…続きを読む
商品概要:麺は、表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細麺。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のある麺。スープは、サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキン、ポークのうまみをあわせた塩味…続きを読む
商品概要:「サッポロ一番 ご当地熱愛麺」シリーズ新アイテム。麺は、太さが異なる3種の麺を、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げた。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在することでさまざまな食感が味わえる。スープは、ポークのうまみをベースに、豚脂を加…続きを読む
商品概要:アパホテル監修。アパ社長カレーの味わいを再現したカップラーメン。麺は、表面に張りがあり、しなやかで食べやすい麺。スープのなじみを良くするため、麺に味付けをした。スープは、ビーフのうまみをベースに、オニオンの甘みとデミグラスソースのコク、トマト…続きを読む
商品概要:麺は、もちもちとした食感に仕上げた。太麺のため食べ応えがある。たれは、イカやアサリ、ホタテの海鮮のうまみに、チキンや醤油のコクとガーリックやオニオンの風味を合わせ、唐辛子の辛みを加えてうま辛に仕上げた。 商品名:サッポロ一番 極辛 汁なし 海…続きを読む
商品概要:3種のニンニク具材を、同社史上最大量(同社同形状カップ麺におけるニンニク具材量)使用したニンニク豚醤油味のラーメン。麺は、張りがあり、しなやかで歯切れのよい香ばしい麺。醤油を練り込むことでスープがよくなじむ。スープは、ポークのうまみをベースに…続きを読む
商品概要:「サッポロ一番 ご当地熱愛麺」シリーズ新アイテム。山口県民のソウルフードうどんチェーン店、うどんのどんどんのおいしさを再現した、ワカメうどん。麺は、つるみともっちりした食感が特徴のうどん。やや縮れのある麺で、つゆが程よく絡む。つゆは、サバ、煮…続きを読む
商品概要:「サッポロ一番 ご当地熱愛麺」シリーズ新アイテム。山口県民のソウルフードうどんチェーン店、うどんのどんどんのおいしさを再現した、肉だしうどん。麺は、つるみともっちりした食感が特徴のうどん。やや縮れのある麺で、つゆが程よく絡む。つゆは、サバ、煮…続きを読む
カップ麺が約3分の2を占める即席麺市場だが、今秋は袋麺の活性化が伸長の鍵を握りそうだ。同市場では利益率が高い定番商品が伸長し、袋麺は特にその傾向が強い。さらに、レシピ提案などを通じた袋麺の魅力訴求に、各社が従来以上に注力しており、反響を得ている。春から…続きを読む
サンヨー食品の25年度(25年4月~26年3月)の即席麺販売実績は、金額ベース・数量ベースのどちらも前年を上回った。同社定番商品の袋麺「サッポロ一番」、カップ麺「カップスター」が堅調に推移する中、特に棚替え時期となる春や秋において、良い実績を積んだこ…続きを読む