即席麺市場は、簡便性やコスパの良さなどを強みに消費者から支持され、底堅い需要に支えられている。25年度（25年4月～26年3月）は前年の実績を若干割ったものの、高い水準を維持した。今期は、一部のメーカーを除き、すでに各社が値上げを実施している。原材料…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート サンヨー食品は「良い味の創造」を企業理念とし、SDGsの達成に向け、さまざまな取り組みを推進している。その活動内容は、再生可能エネルギーの利用や、自社製品の環境負荷低減など多岐にわたり、全社が一丸となって企業価値の永…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。刺激的な辛さのカップ麺。麺は、表面に張りがあり、しなやかで食べやすい麺。スープなじみの良い味付け麺。スープは、濃厚な牛だしにペッパーとジンジャーでアクセントをつけ、ガーリックとオニオンで味を調…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。刺激的な辛さのカップ麺。麺は、張りとコシのある黄色みの強い幅広の中太。スープが良く絡む縮れをつけた麺。スープは、鰹節、イワシ節、サバ節の混合削り節のうまみとポークのうまみをあわせた濃厚魚介スー…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 極辛」シリーズ新アイテム。袋麺「極辛」の味わいが手軽に楽しめるどんぶりカップ麺。麺は、もっちりとした弾力のある食感と、適度に縮れをつけることでスープがよく絡む麺に仕上げた。スープは、味噌のうまみとポークのコクを合わせ、唐辛子で…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 みそラーメン」シリーズ新アイテム。笠原将弘監修。麺は、歯応えのある食感に仕上げ、スープとなじみを良くするため麺に味噌を練りこんだ。しなやかな食感。スープは、笠原将弘監修のもと「サッポロ一番 みそラーメン」の味わいにアサリと昆布…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 塩らーめん」シリーズ新アイテム。菰田欣也監修。麺は、しなやかでしっかりとしたコシのあるのど越しの良い食感。スープは、菰田欣也監修のもと「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいに、エビのうまみを合わせ、爽やかな青唐辛子の風味を利かせ…続きを読む
サンヨー食品は22日、日本最大級のホテルチェーンを展開するアパホテル監修の「アパ社長カレー」の味わいを再現した、「サッポロ一番 アパ社長カレー ビーフカレー味ヌードル」＝写真＝を全国で発売した。同品は同社と5月10日に創業55周年を迎えたアパグループ…続きを読む
サンヨー食品は22日、日本最大級のホテルチェーンを展開するアパホテル監修の「アパ社長カレー」の味わいを再現した、「サッポロ一番 アパ社長カレー ビーフカレー味ヌードル」を全国で発売する。同品は、同社と5月10日に創業55周年を迎えたアパグループとの初…続きを読む
サンヨー食品は8日、「サッポロ一番 極辛 汁なし 海鮮風炒め麺 3食パック」＝写真＝を全国で新発売する。「サッポロ一番」史上“最も辛い”を追求した、25年4月発売の「同極辛 味噌旨タンメン」は、辛いものを好むユーザーからの好評を得ている。今回夏場に向…続きを読む
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