J-オイルミルズ、「こめ豊味油」発売 軽さとコク追求

食用油 ニュース 2026.03.18 13083号 11面

 J-オイルミルズはこのほど、軽さとコクを追求したクッキングオイルJOYL「AJNOMOTO こめ豊味油」=写真=を発売した。軽い後味が特徴のこめ油に、コクが特徴の大豆油をブレンドし、軽さとコクの風味バランスを追求したクッキングオイルで、900g・1300gの両エコボトルで展開する。
 同品では、米ぬか・米胚芽由来で軽い後味が特徴のこめ油に、コクに優れる大豆油をブレンドし、軽さとコクの風味バランスを追求した。揚げものや炒めものをおいしく仕上がることに加

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