月島食品グループ、課題解決・海外向け10品 おいしさ・やさしさを

「クリアエール」は五味やスパイス感の増強、大豆由来の雑味を低減する

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「ヴィアンWプラボII/MB」は従来品と比べ、冷蔵保管や冷凍解凍後の保形性が安定した

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「フィユタージュショコラS10」はサクサクとした食感・チョコレート風味が特徴の商品づくりに貢献

「フィユタージュショコラS10」はサクサクとした食感・チョコレート風味が特徴の商品づくりに貢献

 月島食品グループ(月島食品工業、東京フード、ホーライ)は今春、持続可能で安心な選択肢の提供を通じてユーザーの課題解決に貢献する製品や、海外向け商品にも使いやすい製品を順次発売する。
 新製品テーマとして、「Tasty and Friendly」を設定。「おいしさ(Tasty)」を前提に、現場・開発者・環境・生活者という四つの視点からの「やさしさ(Friendly)」を追求した10製品を展開する。
 月島食品工業から、輸出商品に

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