食輸出に関する経済産業省と農林水産省の会合後、日本の食品加工技術による冷凍すしを試食する赤沢亮正経産相（中央）と鈴木憲和農水相（右）ら＝１０日午後、経産省
経済産業省と農林水産省は１０日、農林水産物・食品の輸出拡大に向け、事業者の支援を強化するため、両省で連携体制を構築すると発表した。政府は、２０２５年に１．７兆円だった農林水産品の輸出額を、３０年に５兆円にする目標を掲げている。両省の施策を効率良く活用し、輸出への挑戦を後押しする。
両省は同日、キ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
