チーズ入りマッシュポテトの「アリゴ」をはじめ南仏の食を提案
イオンは24~30日、グループ24社・約4600店でフランスフェアを開催する。最大展開店舗では前年の1.4倍に相当する約800品のフランス産品を集める。
今年は南仏・オクシタニー地方にフォーカスすることで企画内容を掘り下げた。同地域の伝統料理であるチーズ入りマッシュポテト「アリゴ」の冷食を直輸入したほか、日本人にもなじみの食材が多い南仏料理のレシピ提案に店頭やWebを通じて取り組む。23日にはイオンスタイル碑文谷(東京都目黒区)で先行取材会を開いた。