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鎮目武志会長
首都圏市販冷凍連絡協議会(市冷協)は6月1日~7月31日に消費者キャンペーン「毎日おいしい!冷凍食品キャンペーン」を実施する。好評を博しているセカンド冷凍庫のプレゼントや、工場見学バスツアー、試食会を実施する。冷凍食品市場のさらなる活性化を図る。 鎮目武志会長は12日の発表会で1~4月の冷凍食品の市況に関して「首都圏は103%ほど」と分析。中東情勢の影響に触れ、「値上げに加え、商品をどう供給していくかが喫緊の課題」と強調した。
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