日清食品、「日清謎うなぎ丼」発売 さらにうな丼らしい味わいに
日清食品は13日、「日清謎うなぎ丼」＝写真＝を全国で新発売する。「日清のカップメシ」シリーズの同品は、動物由来原料を一切使わずに“うなぎの蒲焼”を再現した、プラントベースの「謎うなぎ」を具材に使った商品。夏の土用の丑（うし）の日に合わせて同品を発売し、需要を喚起していく。
今年は、従来品と比べて、具材の「謎うなぎ」と「特製甘辛たれ」にウナギ特有の風味を加えることで、より“うなぎ丼”らしい味わいへと進化した。つゆは醤油をベースに白身魚のうまみを利かせ、“
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