自然解凍で提供できる多彩な魚メニューを紹介
【関西】エンド商事は「第88回秋季展示商談会」を大阪市中央区のOMMビルで9日に開催。「プロの技をもっとスマートに～タイパで魅せる高付加価値をあなたに」をテーマに掲げ、出展した137社と飲食店や施設の厨房・運営を時短に導き、価値提供もできる秋冬の新商品や同社がPBと位置付けるJFDA商品の提案を繰り広げた。
27年2月期は売上高260億円（前年比2.7％増）と増益を計画。遠藤学社長は会場で、直近業績（3～7月）は売上げが約4％増となるも、人件費、荷造り
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