【速報】全豆連、第10回全国豆腐品評会表彰式開催 農水大臣賞は「山本の濃い豆腐 おぼろ」
農林水産大臣賞を受賞した山本隆裕氏（山本とうふ店）
全国豆腐連合会（全豆連）は「第14回ニッポン豆腐屋サミットin岩手」（3～4日開催）を盛岡市で開催した。サミット2日目には「第10回全国豆腐品評会」の審査結果発表と表彰式を併催。全国から出品された111社285点の豆腐の中から、最優秀賞の農林水産大臣賞には「寄せ／おぼろ豆腐の部」の山本とうふ店（奈良県）「山本の濃い豆腐 おぼろ」が選ばれた。（志賀愛美）
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