ビッグクリエイト、秋限定メニュー2品発売 「鳥〇食堂×タニタカフェ」で

ニュース 外食 2026.10.06 Web号 00面
秋が旬の鮭に、シメジとエノキを合わせた「鮭とキノコの味噌チーズ焼き定食」

秋が旬の鮭に、シメジとエノキを合わせた「鮭とキノコの味噌チーズ焼き定食」

ふっくらとした鱈に、マイタケやレンコンなどの秋野菜を合わせた「鱈と秋野菜のあんかけ定食」/

ふっくらとした鱈に、マイタケやレンコンなどの秋野菜を合わせた「鱈と秋野菜のあんかけ定食」/

ドーナツ専門店「ジャック イン ザ ドーナツ」などの外食店を全国展開するビッグクリエイトは8日から、タニタカフェとのコラボ店「鳥〇食堂×タニタカフェ」14店舗で、秋限定メニュー2品を、順次発売する。旬のサケやタラ、キノコやレンコンなどを取り入れた定食で、食材の組み合わせや味付け、彩りにもこだわり、それぞれ異なる秋のおいしさを楽しめるメニューに仕上げた。1360円(税別)。
「鮭とキノコの味噌チーズ焼き定食」は、秋が旬のサケ、シメジとエノキを合わせた、秋

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