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【中部】敷島製パンはこのほど、主力ブランド「超熟」シリーズのラインアップに、ゆめちからを中心とする国産小麦を100%(手粉を除く)使用した山型食パン「超熟 国産小麦」=写真=(オープン価格)を新たに加えた。 同品は、「超熟」シリーズで初めて国産小麦のみで作った商品。国産の食材に対して、「品質が良い」「安全・安心」というイメージを持つ人が増えていること。また、「超熟食パン」のロイヤルユーザーを対象とした同社調査でも、「小麦粉を国内産にしてほしい」「小
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