敷島製パン

商品概要：「バラエティブレッド」シリーズ商品。小麦とライ麦の粒をまるごとひき、胚芽やふすまなどを含んだ全粒粉を使用した食パン。食べやすさはそのままに、全粒粉の香ばしさ、豊かな味わいをより楽しめるよう、配合にこだわった。国産小麦ゆめちからの全粒粉を加え、…続きを読む

商品概要：「十勝バタースティック」シリーズ新アイテム。十勝バターの風味豊かでコクのある生地に、糖漬けサツマイモダイスとサツマイモクリームを折り込んで焼き上げた。バターと相性のよいサツマイモのやさしい甘みと、しっとり柔らかなパン生地との組み合わせを楽しめ…続きを読む

商品概要：「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100％使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。クリームは、練乳イチ…続きを読む

商品概要：「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100％使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。 商品名：爽みたいな…続きを読む

商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100％使用した、しっとり柔らかな食感のバウムクーヘン。瀬戸内レモンの果汁を練り込んだバウム生地に、瀬戸内レモンのチョコをコーティングした。爽やかなレモンの酸味と香りを楽しめる。 商品名：国産…続きを読む

商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100％使用した（手粉を除く）歯切れのよいクロワッサン生地で、ハムとコクのあるチーズマヨソースを包んだ惣菜パン。 商品名：国産小麦　＜ハムクロワッサン＞ メーカー：敷島製パン 価格：OP 容量…続きを読む

商品概要：盛田金しゃちビールとの共同開発。「超熟」を製造する過程で出たミミをビールの原料であるモルトと一部置き換えてつくったアップサイクルビール（分類上は発泡酒）。パンに含まれる小麦成分、塩分などと、ビールの原料である大麦麦芽とのバランスを見極めたレシ…続きを読む

　敷島製パンの今期（25年8月期）ここまでの業績は前年並みで推移している。市場全体が前年並みかやや減少傾向にある中、同社も同様の水準を維持している。 　こうした状況の中、同社は2月から新ブランドの「和小麦」を本格展開している。08年から国産小麦を使用し…続きを読む

　2025年の製パン業界は、1月に各社が実施した価格改定の影響で、厳しい滑り出しとなった。25年1月の店頭販売実績は、調理パンを除く、食パン、菓子パンとも販売金額、販売数量が前年同月を下回った。厳しい状況は、2月も続いたが同月に底を打ち、3月以降は回復…続きを読む