商品概要:「ArtisanSelection」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100%使用した生地に、京都宇治煎茶と北海道アズキの甘納豆を練り込んだカンパーニュ。煎茶の苦みと甘納豆の甘みのバランスや、甘納豆との相性がよいソフトな生地の食感にこだわ…続きを読む
商品概要:「ArtisanSelection」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100%使用した生地に、淡路島玉ネギパウダーとソテーを練り込んだ、風味豊かな味わいのブール。玉ネギのうち、90%が淡路島玉ネギ。アレンジしやすいサイズに仕上げているので…続きを読む
商品概要:「ArtisanSelection」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100%使用した生地に、レーズンとクランベリーの2種のドライフルーツを練り込み、北海道産クリームチーズ入りのチーズクリームを包んで焼き上げた。しっとりとした食感のセミハ…続きを読む
商品概要:「バラエティブレッド」シリーズ商品。小麦とライ麦の粒をまるごとひき、胚芽やふすまなどを含んだ全粒粉を使用した食パン。食べやすさはそのままに、全粒粉の香ばしさ、豊かな味わいをより楽しめるよう、配合にこだわった。国産小麦ゆめちからの全粒粉を加え、…続きを読む
商品概要:「十勝バタースティック」シリーズ新アイテム。十勝バターの風味豊かでコクのある生地に、糖漬けサツマイモダイスとサツマイモクリームを折り込んで焼き上げた。バターと相性のよいサツマイモのやさしい甘みと、しっとり柔らかなパン生地との組み合わせを楽しめ…続きを読む
商品概要:「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100%使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。クリームは、練乳イチ…続きを読む
商品概要:「爽みたいなスフレケーキ」シリーズ商品。ロッテのアイス「爽」とコラボした商品。生地に国産小麦の小麦粉を100%使用。ふんわり、しっとりとしたスフレケーキ生地に、「爽」のシャリシャリ感を再現した爽快感のあるクリームを入れた。 商品名:爽みたいな…続きを読む
商品概要:「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100%使用した、しっとり柔らかな食感のバウムクーヘン。瀬戸内レモンの果汁を練り込んだバウム生地に、瀬戸内レモンのチョコをコーティングした。爽やかなレモンの酸味と香りを楽しめる。 商品名:国産…続きを読む
商品概要:「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100%使用した(手粉を除く)歯切れのよいクロワッサン生地で、ハムとコクのあるチーズマヨソースを包んだ惣菜パン。 商品名:国産小麦 <ハムクロワッサン> メーカー:敷島製パン 価格:OP 容量…続きを読む
商品概要:盛田金しゃちビールとの共同開発。「超熟」を製造する過程で出たミミをビールの原料であるモルトと一部置き換えてつくったアップサイクルビール(分類上は発泡酒)。パンに含まれる小麦成分、塩分などと、ビールの原料である大麦麦芽とのバランスを見極めたレシ…続きを読む