商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100％使用した、もちっとした食感のオムレット生地に、濃厚で口溶け滑らかな十勝バター入りのクリームをはさんだ。 商品名：国産小麦 ＜十勝バターのオムレット＞ メーカー：敷島製パン 価格：OP …続きを読む
商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。 国産小麦の小麦粉を100％使用した（手粉を除く）ふんわりとした食感の生地に、卵サラダをのせてマヨソースをトッピングした、食べ応えのある惣菜パン。卵サラダにはダイスベーコンを入れており、食感、味わいにアクセント…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
