商品概要：ロッテ「雪見だいふく」との3度目のコラボ商品。国産小麦100％のパンケーキ生地に求肥を合わせることで「雪見だいふく」の食感と、バニラ風味のホイップクリームでコクのあるバニラアイスの味わいを再現した。 商品名：雪見だいふくみたいなパンケーキ メ…続きを読む
【中部】敷島製パン（名古屋市）は、夜にパンを楽しむ「ヨルパン」の認知拡大に向け、プロモーション活動を一段と強化している。 同社はこれまでも、夕食をより気軽にとらえ、心と時間にゆとりを生み出す新しいライフスタイルとしてヨルパンを提案してきたが、さらに…続きを読む
商品概要：学習院大学の学生と共同開発。活動量が多くなる中学生、高校生でも満足感を得られるよう、クラッシュアーモンドとチョコチップを練り込んだ生地にチョコクリームを折り込み、もっちりとした食感に仕上げた。 商品名：チョコバトン メーカー：敷島製パン 価格…続きを読む
第二次世界大戦後、日本の食生活も洋風化が進み、パンはコメに次ぐ主食として欠かせない存在となった。しかし、日本は小麦の大部分を輸入に頼っており、自給率は約18%、パン用の国産小麦に限定すると約8%と低い水準である。こうした状況を懸念し、08年より敷島製…続きを読む
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