金倫基北里大学薬学部微生物学教室教授
江崎グリコは5日、東京都中央区のベルサール八重洲で、「『精密腸活』メディアセミナー」を開催した。腸内細菌研究の現在における最新の研究動向を紹介。解析技術の進化が進むポストバイオティクス（腸内細菌が作り出す代謝産物）研究の重要性を解説するとともに、同社が新規事業として進めるmRNAトラッカー事業が担う、一人一人に合った腸からの健康づくりの意義を示した。（小澤弘教）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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