【使用ドレッシング】キユーピー中華ドレッシング（棒々鶏）
【使用材料】うどん１玉▽きゅうり 1/3本▽ハム（スライス）１ 1/2枚▽しいたけ（味付け）40㌘▽鶏ささみ40㌘▽スノーマン錦糸卵（スライス）15㌘▽キユーピーサーモンドロップス10㌘▽キユーピー中華ドレッシング（棒々鶏）30㏄▽めんつゆ（希釈後）30㏄
【作り方】①きゅうり、ハム、しいたけはせん切りにする②鶏ささみは酒蒸しして手でさく③茹でた麺を器に盛り、きゅうり、ハム、しいたけ、鶏肉、錦糸卵、サーモンドロップスを盛る④中華ドレッシング（棒々鶏）をめんつゆでのばす⑤ ③に④をつけて供する。
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