話題の食材人気メニュー 初夏の冷やしラーメン「中華シーフード焼きそば」

1997.06.02 128号 24面

■材料 蒸しそば、紅ショウガ、シーフードクリームソース(むきエビ、ホタテ貝柱、イカ、白菜、タケノコ、ニンジン、フクロダケ、キヌサヤ、スープ、エバミルク、生クリーム、塩、コショウ、うま味調味料、酒、サラダ油)

■応用のヒント ソースに豚肉やチャーシューを加え五目風にするのも一法。

■参考売価 七〇〇円

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