ミツハシ、埼玉に炊飯工場竣工 HACCP、AIB基準で
全国米穀卸大手、(株)ミツハシ(神奈川県横浜市、045・784・3284)は17日、環境に優しい春日部炊飯加工工場(埼玉県春日部市金崎945‐1)を竣工した。 同工場は30年にわたって同社が蓄積したノウハウを集積し、炊飯HACCPとAIBフードセーフティプログラム基準でハードとソフトの確立を目指した日本でも屈指の炊飯工場となっている。 異物を徹底的に除去、コンタミ(異品種の混入)防止、独自のトレースバックシステムで安全・安心な生
全国米穀卸大手、(株)ミツハシ(神奈川県横浜市、045・784・3284)は17日、環境に優しい春日部炊飯加工工場(埼玉県春日部市金崎945‐1)を竣工した。 同工場は30年にわたって同社が蓄積したノウハウを集積し、炊飯HACCPとAIBフードセーフティプログラム基準でハードとソフトの確立を目指した日本でも屈指の炊飯工場となっている。 異物を徹底的に除去、コンタミ(異品種の混入)防止、独自のトレースバックシステムで安全・安心な生