全国味醂協会（東京都中央区、０３・３２８１・５３１６）は酒税法の改正に向けて（１）みりんの酒税減税（２）「みりん」の名称存続を働きかけていたが、酒税に関しては従来の１キロリットル２万１６００円が２万円となり、１リットル当たり２１円６０銭から２０円に減税され、「みりん」の名称の存続も決定した。 みりんは、市場で酒税が課せられていない醗酵みりんやみりん風調味料と同じ棚で競争している。しかも、みりんは酒税に加えて原料なども規定されているため、同類他商品群に比
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