ピザ・パスタ近況と売れ筋最新データ 「ピザ・サンマリノ」
●プロフィールと近況
コンピューターソフト企業からの業界参入。スケールメリット理論を前面に一挙14店舗を出店。仕入、物流の子会社、SKサポートを設立するなど独立展開をモットーに現在に至る。中京独立系では「アオキーズ」に続くナンバー2。
直営出店した各店舗を軌道にのせ、その直営店をFC加盟希望者に売却する策に転じている。今後も新規出店は直営に限り、FC加盟希望者には直営軌道化の店舗を売却して行く方針。売却額は店舗相当額。頭金として保証金500万円、残金を以後60回分割払い。
ピザ・サンマリノ
社名=(株)あん/代表者名=田中賢二/創業=平成7年3月/設立=平成5年11月/所在地=愛知県名古屋市中村区長袋町1-9/TEL052(414)2911/FAX052(414)2912/社員数=30名/資本金=1000万円/決算期=12月/創業店=極楽店/モデル店=小牧東店/店舗平均月商=550万円/基準店舗フォーマット=店舗坪20坪、商圏1万5000世帯以上・片道10分以内、バイク6台/FC開店資金=500万円(初回、保証金500万円。以後、店舗相当額60回分割払い。既存直営店を買い取る方式)/客単価=2200円/クラストサイズ=S(25cm)M(25cm)L(35cm)