新製品ニュース 自動加熱殺菌機能「ソフトクリームフリーザー」三菱重工業
三菱重工業(株)空調冷機部(愛知県名古屋市、電話052・504・9823)は、冷媒をR二二に換えてオゾン層破壊係数0の新冷媒「R134a」を使用したソフトクリームフリーザーを開発、このほど発売した。
発売機種は床置型シングルタイプの「水冷式SF八WP四」、卓上型シングルタイプの「空冷式SF八CAP四」、床置型のシェイクフリーザー「空冷式SH八WP四」の三機種。いずれもソフトクリームの製造と殺菌を一台でまかなえる自動加熱殺菌機能を備えている。前二機種は単一のソフトクリームミックスタイプで、後一機種はソフトクリームより柔らかくストローで飲むシェイクタイプ。
製造能力と価格は、「水冷式SF八WP四」が二五〇個/一時間(一三二万円)、「空冷式SF八CAP四」が二五〇個/一時間(一二〇万円)、「空冷式SH八WP四」が三六〇杯(一〇〇cc)/一時間(一三二万円)。