特定保健用食品(トクホ)特集:日本健康・栄養食品協会、GMP制度に高まる関心
(財)日本健康・栄養食品協会は、2月の制度改正を受け4月1日から独自のGMP(適性製造規範)認定制度を導入した。これは錠剤・カプセル状健康食品の品質を確保するためにハード・ソフト両面から製造規範を定め、それが順守されているかを第三者が審査・保証するもの。 同協会では4月26~28日に東京ビッグサイトで行われたHFEJapan05に出展し「GMP認定制度相談コーナー」を設置。多くの相談者が訪れ、関心の高さがうかがえた=写真。
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