近畿缶詰技術会、１６年度工場視察研修実施 関西精糖に学ぶ
近畿缶詰技術会（食品環境検査協会神戸事業所内=神戸市中央区、０７８・３０２・７７７１）は１１月２６日、平成１６年度事業の一環として恒例の秋季工場視察研修を関西精糖（株）（大阪府泉佐野市）で開催した。 同会は食品メーカーの研究者や技術者を中心に知識の向上や見識を広めることを目的としているもので、毎年関係の深い施設で研修を行っている。今回は食品製造と深い縁のある精糖工場の視察を行った。 関西製糖は大日本明治製糖（株）と塩水港製糖（株
近畿缶詰技術会（食品環境検査協会神戸事業所内=神戸市中央区、０７８・３０２・７７７１）は１１月２６日、平成１６年度事業の一環として恒例の秋季工場視察研修を関西精糖（株）（大阪府泉佐野市）で開催した。 同会は食品メーカーの研究者や技術者を中心に知識の向上や見識を広めることを目的としているもので、毎年関係の深い施設で研修を行っている。今回は食品製造と深い縁のある精糖工場の視察を行った。 関西製糖は大日本明治製糖（株）と塩水港製糖（株
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