東亜商事（株）新役員人事（１１月２９日付）は次の通り。 ▽代表取締役社長=小山喜代治▽取締役副社長=小山善之▽専務取締役=仙波武▽専務執行役員・広域食品営業本部長=足立協彦▽常務執行役員・酒類事業本部長=中川雅巳▽同・食品営業統括兼東北・北海道管掌=福田茂▽上席執行役員・食品業務部長兼九州地区管掌=関実▽同・貿易業務部長兼静岡・名古屋管掌=勝又好道▽執行役員・冷凍食品事業本部長=山城篤▽同・酒類営業部長=青木健吉▽同・首都圏食品営業部長=岡修一▽常勤顧
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
