北海道夏期特集:わが社の戦略=ホクレン商事・菱谷巌社長

特集 小売 2004.08.26 9370号 4面

流通環境について「15年度の事業環境は景気低迷で可処分所得が目減りし、消費も抑えられ雇用不安が強まっている。同業他社との競合も道内進出、外資上陸、道内企業再編など売場面積が増え激化している。JAグループ、ホクレングループの特徴を出しやっていく。もぎたて市や月形新選組など、生産者と消費者の橋渡し役を二年くらい続け、これを充実させる。基本は地場もの、道内産、国内産など消費者の近いところから品揃えしていく。野菜なども国内調達できるモノは国内にこだわりたい」。

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