キユーピー（株）（東京都渋谷区、０３・３４８６・３３１５、鈴木豊社長）は、カロリーを一般のマヨネーズの四分の一におさえた、低カロリーのマヨネーズタイプ「キユーピークオーター」（半個体状ドレッシング）=写真=を５月２０日から全国で発売する。キユーピークオーターは、植物油の量を従来のマヨネーズの二五％以下におさえることで、カロリーを約七五％カットした。植物油を減らすことで損なわれがちな味も、キユーピーハーフで構築した「マイクロエマルション製法」を採用し、あっさりしたタイプに仕上げ
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