卸が自社開発商品の育成強化にともない、重視するのが万全な品質管理体制の構築だ。衛生や製造に関する厳格な社内基準を設け、パッカーなど製造委託先の工場監査を定期的に行うほか、共同で勉強会を開催するなど、商品の開発から製造、販売に至る全段階で食の「安全・安心」の確保に取り組む。商品事故の未然防止はもとより、社員に対する教育・啓発活動も充実させ、品質管理機能の底上げを目指している。 卸の販売者責任の範囲は基本的に自社やグループ企業の社名を「販売者」「輸入者
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