雪印乳業、札幌工場の学校給食用牛乳異臭で謝罪

乳製品 ニュース 2001.12.21 8943号 4面

【北海道】雪印乳業(株)札幌工場は15日、同工場で製造した学校給食用牛乳に14日発生した異臭問題で坂野伸一工場長が記者会見し、製品の細菌検査では異常がなく、安全性に問題はないが、調査により給食用牛乳の紙パックに異臭を確認し謝罪した。同工場では紙パックの製紙メーカーに問い合わせ、詳しい因果関係を調べている。

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