最優秀賞の発表と授賞式は、Vitafoods Europeイベントの初日に行われた
森永乳業は6日、同社独自の「ビフィズス菌MCC1274」が、Vitafoods Innovation Awardsで表彰されたことを発表した。「認知および感情の健康成分」部門で、同菌の持つ認知機能・記憶力への作用の革新性が評価され、最優秀賞を受賞した。表彰式は5月20日にスペイン・バルセロナで行われた。
Vitafoods Innovation Awardsは、英国のInformaMarket社が主催。2025年に新設された賞で、機能性食品分野にお
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