原料ごま、コストついに臨界点 竹本油脂、15％以上改定
ごま油・食品ごまなどの原料ごまの調達コストが、ついに臨界点に達した。原料相場は1年半で2倍に肉薄する急騰を見せ、円安との二重苦で採算性が完全に崩壊。昨年秋口、各メーカーでは一斉値上げを実施したが、もはや事情は別次元に突入している。大手・竹本油脂は4月からの価格改定を決定、従来の改定幅を大きく上回る15％以上の値上げに踏み切る。 業界では直近で昨年秋、10％の値上げを実施したが、年間を通じた円安基調、原料相場の急騰などでコスト環境は悪化の一途をたどっ
