かどや製油

　公正取引委員会（公取委）は14日、ごま油大手のかどや製油・竹本油脂の2社に独占禁止法上の不当な取引制限の禁止に基づく排除措置命令を行ったことを発表した。加工食品メーカー向けに販売するごま油・食品ごまの販売価格に関するカルテル行為の疑いによるもので、か…続きを読む

　かどや製油の24年度（25年3月期）は厳しい原料環境に対し、生産体制を厳格に維持・管理するとともに、効率化によるコスト削減や販売価格是正を進め、増収増益（営業利益ベース）。一方、売上原価は上昇し、販管費もベースアップなどで増加。今年度は北川淳一取締役…続きを読む

　かどや製油は、ごま油を製造時に生じる良質なタンパク質を有効利用し、おいしく栄養がとれる「米麹グラノーラ　セサミプロテイン」＝写真＝を発酵技術ベンチャーのオリゼと共同開発した。製造工程で発生するミール（油かす）を活用し、1食（50g）当たり10gのタン…続きを読む

　かどや製油は7日から、運営する“ごま専門cafe＆izakaya”「goma to（ゴマト）」で、桜をテーマとした新スイーツメニュー＝写真＝を期間限定提供している。 　限定新メニューでは、ごまと桜の層が織りなす「ごまと桜舞い散る苺パフェ」、ごまの香り…続きを読む

　4月1日付 　▽代表取締役会長（代表取締役社長）久米敦司▽代表取締役社長（取締役執行役員経営企画部長兼カタギ食品非常勤取締役）北川淳一▽取締役専務執行役員生産本部長兼カタギ食品非常勤取締役（取締役常務執行役員生産本部長兼カタギ食品非常勤取締役）井尻尚…続きを読む