【岡山】（株）林原（本社=岡山市、０８６・２２４・４３１１、林原健社長）は、世界最大の穀物商社である米国のカーギル社（本社=ミネソタ州ミネアポリス、ウォーレン・ステーリー社長）と天然糖質トレハロースのアメリカにおける製造および販売に関する包括的合意書を締結した。 これに先立ち、林原では米国内でのトレハロースの多目的な食品原料としての安全性を確認する制度の一つである「一般に安全と認識される物質」（ＧＲＡＳ）としての認定の手続きを完了し、米国食品・医薬品局
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
