吉原製油（株）は創業一四〇年の老舗製油メーカー。植物油専業メーカーとして一世紀を超える伝統の中に培ってきた製造技術は「ゴールデンブランド」として広く親しまれている。神田良樹社長に二〇〇〇年を迎えての同社の方針などについて語っていただいた。 ‐‐高齢化社会に向かうなど消費変化が続きますが、二一世紀の食用油業界は。 神田 今後、食用油の家庭用や業務用での用途は変化するでしょうが、需要量自体はそんなに減少しないと思いますので、マクロの
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
