元崎信一氏（もとざき・しんいち=味の素（株）顧問、元取締役副社長）１３日午後５時２１分、心不全のため東京都目黒区の病院で死去、八八歳。通夜は１７日午後６時～７時、告別式は１８日午後１時～２時、いずれも東京・九品仏の浄真寺・開山堂で行われる。喪主は妻の孝重（よしえ）さん。自宅は東京都世田谷区奥沢七‐一六‐一一。 元崎信一氏は明治４４年１１月１５日、熊本県生まれ。昭和８年３月鳥取大学農学部（旧鳥取高等農林学校農林農共化学科）卒業後、旅順工科大学（国立）の助
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