ヤマザワは、業態として小商圏高密度型のＳＭづくりをこれから進めていくとしている。建物九〇〇坪、売場面積六五〇坪、投資額五億円前後、年商一三億円から二〇億円ーというパターンの店舗になる。 今期は尾花沢店、天童北店を、来期は花沢店、成沢店、長井店が予定されている。いずれも山形県内の店舗で、重要エリアに掲げている宮城県へは、平成１３年に二店舗出店の予定。 さて、こうした店づくりを進めるにあたりヤマザワの考えを反映させた店舗が、米沢市の
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