（株）坂東食材（本社=群馬県前橋市古市町）は７月１日、有限会社から株式会社に組織変更した。 これは創業者である渡辺一八社長の代表権を持つ会長、代表権を持つ新社長に渡辺治専務の昇格に伴い実施したもの。 同社は昭和４０年、渡辺一八氏が東京・下谷で創業。以後、業務の拡大から現在地に移り、和食、中華食材を中心に群馬県内の料飲食店筋へ食材を供給している。 渡辺治新社長は渡辺一八会長の娘婿。地元の高崎経済大学を卒業後
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
