太伸食品（株）（千葉県佐倉市、０４３・４９８・１１３１）は２月２０日、スーパー業態の「グリーンマート」として二店舗目、惣菜専門売場の「ママーズ・キッチン」としては三店舗目となる新小岩西店を出店した。グリーンマートは一号店・新小岩東店の出店から一五年ぶりの新店だが、集客の主力となっている惣菜の「大皿バイキング」は、人件費問題もあって展開が遅れている。近隣に競合店がないため売上高は確保できているが、アルバイトを活用するなどして早急に東店のレベルに引き上げたい考えだ。
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