チェスコ関西総括支店、フランスチーズ販売好調 サンタンドレ3倍増
白カビタイプのチーズとしてすっかり市場に定着したカマンベールチーズであるが、「五~六年前から空輸されてきているフレッシュタイプのカマンベールチーズが、特にこの一~二年の間に、本格派の好むチーズとして大きく伸長している」と、チェスコ(株)関西総括支店(吹田市、06・875・8501)の河合聰支店長は話す。 中でも人気が高いのが、フランス製の「サンタンドレ」(写真)。 「このチーズの関西地区の売上げは、この一年で前年比三倍と大きく成