北海道特集 和弘食品、業務用新製品辛味「ラーメンスープ」３品発売
和弘食品（株）（小樽市新光、０１３４・５２・０５０６）は９月１０日、ラーメン需要最盛期に向けて業務用新製品「“本仕込みシリーズ”辛味ラーメンスープ」三品（醤油味、味噌味、豚骨味）=写真=を全国新発売した。 新製品は、昨今の消費者ニーズに合わせ、唐辛子をほど良くブレンドし、刺激的で濃厚な「辛味」を特徴としたラーメンスープ。 醤油味は、本醸造醤油にコチュジャン・ラージャン・唐辛子を配合し、数種類の畜肉エキスで味を整え、ただ辛いだけで
和弘食品（株）（小樽市新光、０１３４・５２・０５０６）は９月１０日、ラーメン需要最盛期に向けて業務用新製品「“本仕込みシリーズ”辛味ラーメンスープ」三品（醤油味、味噌味、豚骨味）=写真=を全国新発売した。 新製品は、昨今の消費者ニーズに合わせ、唐辛子をほど良くブレンドし、刺激的で濃厚な「辛味」を特徴としたラーメンスープ。 醤油味は、本醸造醤油にコチュジャン・ラージャン・唐辛子を配合し、数種類の畜肉エキスで味を整え、ただ辛いだけで
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