【大阪】日本ハム（株）（本社=大阪市、０６・２８２・３０３１）は６月から生ハムの王様といわれるイタリア・パルマ生ハム「イル ヌーメロ ウーノ」（写真）を国内向けに輸入販売することになった。 パルマ生ハムはイタリアでも最高級のハムとして高い評価を受けており、世界の料理家、美食家たちから食のダイヤモンドと呼ばれている。今回、イタリアからの初の輸入にこぎつけたのはパルマハムが四〇〇日間の熟成期間を経ていることなどから安全性に何ら問題なく、特別に許可が下りたも
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