第二四回全国こんにゃく協同組合連合会（全こん連）関東甲信越地区協議会（松原尚夫会長）は１５日、大宮ソニックシティーで、「こんにゃく産業活性化のために」をテーマに、一都九県からメーカー、賛助会員など二一〇人が参加、埼玉県大会を開催した。 埼玉県蒟蒻協同組合池田昭三理事長は、「埼玉県での開催はこれで三回目である。業界を取り巻く環境は厳しく、協会運営も難しくなっている。一つひとつ業界で主張すべきことは主張し、今回の大会がコンニャク産業の活性化のため、明日の指
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