日清製油（株）（東京都中央区、０３・３２０６・５１８８）は３月１日からべに花ドレッシング、キャノーラドレッシングの新商品を順次全国発売した。

（１）「日清べに花ドレッシング」（中華ごま、大根おろし、イタリアン、ソフト）=二〇〇ミリリットルびん、参考小売価格一八〇円（２）「日清キャノーラドレッシング・フレンチ=（１）と同。

商品特徴は次の通り。

（１）べに花ドレッシング=オイルにこだわり、リノール酸とオレイン酸をバランス良く含んだ高品質のべに花サラダ油を使用したドレッシング。ボトルデザインを一新し高級感、本格感を強調した。〓中華ごま=醤油をベースにごま粒を加え、かくし味に甜面醤を使いマイルドに仕上げた。ホタテエキスの扇貝醤など中華材料を加え、甘さとコクがある。〓大根おろし=大根おろしをたっぷり加えたサッパリ和風味のドレッシング〓イタリアン=オリーブオイルをベースに、数種類のスパイスとレモン果汁を加えスパイシーな味に〓ソフト=トマトペーストと数種の香辛料がバランスよく加わり、味も香りもまろやかなクリーミータイプ。

（２）日清キャノーラドレッシング・フレンチ=平成６年６月に関西地区限定で発売し、好評が続いていることから全国販売に踏み切る。「油っこくない」「オレイン酸を豊富に含む」サラダ油で酸味をおさえ、さらっと軽いフレンチドレッシングに仕上げた。販売目標は初年度一〇億円。