ひかり味噌は6月1日からクラフト味噌「CRAFT MISO生糀」の限定醸造品「同Precious」＝写真＝を同社公式通販および全国のスーパーマーケットなどで数量限定発売する。最も寒く味噌の仕込みに適しているといわれる大寒の時期に仕込んだ、年に一度だけ醸造する特別仕様。昨年の「入手できなかった」という声を受け、今年は生産量を約1.5倍に拡大して販売する。
「CRAFT MISO生糀」は独自製法「Cozy糀ブレンド製法」によるフレッシュかつフルーティー
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