㈱ユニカフェ（東京都港区、０３・３５０４・３４９６）は、会社設立二〇周年を迎えた。 同社は、中小コーヒーロースターとコーヒー生豆問屋ワタルが中心となって一九七二年11月７日、共同■煎工場として誕生。当時は、都市部にある中小コーヒーロースターの■煎加工を中心とした業務であった。その後、缶コーヒー飲料が市場に登場するようになってから同分野に積極的に進出、大量の委託■煎加工メーカーに成長し、現在は年間売上高七四億円となり、一〇〇億円の大台に乗るのも時間の問題
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