盛田、木桶でじっくり熟成した「無添加たまり」を新発売

調味料 1992.07.15 7403号 12面

【名古屋】盛田㈱は、このほど「無添加たまり」を新発売した。厳選した大豆を使用し、木桶でじっくりねかせて熟成させた無添加の本格たまり。糖類、化学調味料、カラメル、アルコールなどを一切添加していないので、自然な風味が楽しめる。さしみ、煮物、焼き物料理などに最適。普通の醤油と同様に使用できる。賞味期間は製造日より三年。

二〇〇㍉㍑×一二。卸二三〇円、小売三〇〇円。

〈ワンポイント〉添加物なしの自然なおいしさが求められているニーズに対応した。

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