伊藤忠商事㈱グループの総合食品問屋、西野商事㈱（東京都台東区、０３・３８４３・０２３１）はこのほど、新社長に戸田覺氏（伊藤忠商事常務・食料部門長）などの役員異動を内定、６月26日付で就任する。 伊藤忠常務クラスが着任する大型人事となったが、佐々木清社長は代表取締役会長（４月１日設立の㈱ＣＮＳ社長兼務）に、西野孝一代表取締役会長は相談役に就任する。また、向井章取締役営業第二本部長が常務に、塚原芳男大阪支店長、仙波昌雄広域量販店部長が取締役に昇格する。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
