【名古屋】漬物の三井食品工業（愛知県一宮市）はこのほど、名古屋市内のグランドティアラ名古屋駅前で有力取引先で組織する三井会（45会員）の平成22年度定時総会を開催した。谷口則之会長に替わって新会長に野崎伸一野崎漬物社長を選び、副会長には籠島正直新進社長を選んだ。 野崎新会長は「漬物界は春の気配も感じられない環境で、価格は乱れ、デフレに翻弄されている。流通秩序の回復を早急に望みたいが、われわれメーカーも生活者ニーズにマッチした新製品開発が必要で、付加
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
